Pain à la curcuma
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medium Très rapide 6 heures 2 semaines néant Non Microjungle végétarien , végétaliennes , détox , méditerranéen , sans lactose , anti-âge , enfants , sans sulfites , cétogène, diabètique
ingrédients
450 millilitres
Eau
4 cuillère à thé (3-5g)
Huile d'olive
2 cuillère à thé (3-5g)
Miel
2 cuillère à thé (3-5g)
Sel
3 cuillère à thé (3-5g)
curcuma (Curcuma longa) poudre
650 grammes
Grain farine
50 grammes
Son d'avoine
7 grammes
lievito per panificazione poudre
1 cuillère à thé (3-5g)
poivre noir (Piper nigrum) poudre
préparation
Mélanger les ingrédients
poivre noir (Piper nigrum) , curcuma (Curcuma longa) , Son d'avoine , Grain , Huile d'olive , Sel , Miel , Eau , lievito per panificazione
Bien pétrir

Laisser fermenter
1 heure

Bien pétrir

Laisser fermenter
2 heures

Cuire au four à 200° C jusqu'à cuisson complète