La première base de données au monde de recettes sur la fermentation recettes traditionnelles adaptées et créations nouvelles
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Free
Bali pickles - Gurken
facile
Très rapide 6 heures
végétarien
,
végétaliennes
,
sans gluten
,
détox
,
paléo
,
sans lactose
,
sans sulfites
Best Pizza - digeste et croustillante
facile
Rapide 12 heures
végétarien
,
végétaliennes
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
enfants
,
sans sulfites
,
diabètique
Dosa - crèpes avec beaucoup de protéines végétales
facile
Rapide 12 heures
végétaliennes
,
sans gluten
,
sans lactose
,
enfants
,
sans sulfites
Artichauts fermentés
facile
Longue 7 jours
végétarien
,
végétaliennes
,
sans gluten
,
détox
,
paléo
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
anti-âge
,
sans sulfites
Mousse au chocolat fermentée - vegan!
medium
Moyenne 3 jours
végétarien
,
végétaliennes
,
sans gluten
,
crudiste
,
paléo
,
sans lactose
,
sans sulfites
Soupe de seigle fermentée - Zurek
facile
Rapide 12 heures
paléo
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
enfants
,
sans sulfites
,
diabètique
Navets fermentés
facile
Rapide 12 heures
sans gluten
,
détox
,
paléo
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
anti-âge
,
enfants
,
sans sulfites
,
cétogène,
diabètique
Soupe fermentée au céleri-rave
facile
Très rapide 6 heures
végétarien
,
végétaliennes
,
sans gluten
,
détox
,
paléo
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
enfants
,
sans sulfites
,
cétogène,
diabètique
Spirales sucrées fermentées - Jalebi
medium
Très rapide 6 heures
végétarien
,
végétaliennes
,
sans lactose
,
enfants
Écorce de pastèque fermentée
facile
Moyenne 3 jours
végétarien
,
végétaliennes
,
sans gluten
,
crudiste
,
détox
,
paléo
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
enfants
,
sans sulfites
,
cétogène,
diabètique
Citrons fermentés
facile
Très longue 21 jours
végétarien
,
végétaliennes
,
sans gluten
,
crudiste
,
détox
,
paléo
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
enfants
,
sans sulfites
,
cétogène,
diabètique,
côlon irritable
Courgettes fermentées
facile
Très rapide 6 heures
végétarien
,
végétaliennes
,
sans gluten
,
crudiste
,
détox
,
paléo
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
anti-âge
,
enfants
,
sans sulfites
,
cétogène,
diabètique
Daikon japonais fermenté
facile
Longue 7 jours
végétarien
,
végétaliennes
,
sans gluten
,
crudiste
,
détox
,
sans lactose
,
anti-âge
,
sans sulfites
Salade sicilienne fermentée
facile
Très rapide 6 heures
végétarien
,
végétaliennes
,
sans gluten
,
crudiste
,
détox
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
enfants
,
sans sulfites
Trio de gazpacho fermenté
professionnel
Très rapide 6 heures
sans gluten
,
détox
,
paléo
,
méditerranéen
,
anti-âge
,
enfants
Glace à la betterave fermentée
medium
Très rapide 6 heures
sans gluten
,
méditerranéen
,
anti-âge
,
enfants
,
sans sulfites
Jardinière de légumes fermentés
facile
Rapide 12 heures
végétarien
,
végétaliennes
,
sans gluten
,
crudiste
,
détox
,
paléo
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
anti-âge
,
enfants
,
sans sulfites
Pain santé dans l'Olly: low carb and low gluten
facile
Rapide 12 heures
végétarien
,
végétaliennes
,
sans gluten
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
enfants
,
sans sulfites
,
cétogène,
diabètique
Grüne und rote Tomaten
facile
Moyenne 3 jours
végétarien
,
végétaliennes
,
crudiste
,
paléo
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
anti-âge
,
enfants
,
sans sulfites
,
cétogène
Pain au fromage de la Géorgie
professionnel
Très rapide 6 heures
méditerranéen
,
enfants
,
sans sulfites
Kecap manis - Condiment Umami
facile
Longue 7 jours
végétarien
,
végétaliennes
,
paléo
,
sans lactose
,
sans sulfites
Pois chiches - Falafel fermenté
medium
Très rapide 6 heures
végétaliennes
,
sans gluten
,
méditerranéen
,
enfants
,
sans sulfites
Crème d'ail sans haleine d'ail!
facile
Moyenne 3 jours
sans gluten
,
détox
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
anti-âge
,
sans sulfites
Pain au curcuma
medium
Très rapide 6 heures
végétarien
,
végétaliennes
,
détox
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
anti-âge
,
enfants
,
sans sulfites
,
cétogène,
diabètique
Makdous - Aubergines farcies fermentées dans l'huile
professionnel
Longue 7 jours
végétarien
,
végétaliennes
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
sans sulfites
Mango Pickle
medium
Moyenne 3 jours
végétarien
,
végétaliennes
,
sans gluten
,
crudiste
,
détox
,
paléo
,
sans lactose
,
anti-âge
,
enfants
,
sans sulfites
,
cétogène,
diabètique,
côlon irritable
Microjungle Kwass - Nouvelle vie pour le vieux pain
facile
Rapide 12 heures
végétarien
,
végétaliennes
,
sans lactose
,
sans sulfites
Choucroute probiotique et prébiotique à la Microjungle
facile
Longue 7 jours
végétarien
,
végétaliennes
,
sans gluten
,
détox
,
paléo
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
anti-âge
,
enfants
,
sans sulfites
,
cétogène,
diabètique
Ogórki : cornichons fermentés comme en Pologne !
facile
Moyenne 3 jours
végétarien
,
végétaliennes
,
sans gluten
,
crudiste
,
détox
,
paléo
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
enfants
,
sans sulfites
,
cétogène,
diabètique
Salsifis cru fermenté - "faux asperge"
facile
Longue 7 jours
végétarien
,
végétaliennes
,
sans gluten
,
crudiste
,
détox
,
paléo
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
anti-âge
,
enfants
,
sans sulfites
Elixir de fleurs de romarin fermentés - Hydromel
facile
Moyenne 3 jours
végétarien
,
végétaliennes
,
sans gluten
,
crudiste
,
détox
,
paléo
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
sans sulfites
,
cétogène
Salgam - Betterave fermentée - faites le plein de fer et antioxydant!
facile
Longue 7 jours
végétarien
,
végétaliennes
,
sans gluten
,
détox
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
anti-âge
,
enfants
,
sans sulfites