Pois chiches - Falafel fermenté
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medium
Très rapide 6 heures
2 mois
Mediterranean
Non
Traditionnelle
Liban
végétaliennes
,
sans gluten
,
méditerranéen
,
enfants
,
sans sulfites
ingrédients
240 grammes
Pois chiches
bouilli(e)
or
en conserve
5 cuillère à thé (3-5g)
Pois chiches
farine
1
onion
2 cuillère à thé (3-5g)
coriandre (Coriandrum sativum)
moulu(e)
2 cuillère à thé (3-5g)
Activator Mediterranean
préparation
Mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème
onion , coriandre (Coriandrum sativum) , Pois chiches , Activator Mediterranean
onion , coriandre (Coriandrum sativum) , Pois chiches , Activator Mediterranean
N'ajouter que le liquide nécessaire pour obtenir une texture crémeuse
Mettre les ingrédients dans votre Safaro
Fermer votre Safaro
Laisser fermenter
Min 6 heures, max 2 mois
Min 6 heures, max 2 mois
Former des boulettes
Faire frire dans suffisant huile végétale