Gesundheitsbrot im Olly: low carb and low gluten
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leicht Schnell 12 Std 1 Woche Energy Nein Microjungle Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei, Mediterran, Laktosefrei, Kinder, Sulfitfrei, Ketogene, Diabetiker
Zutaten
120 Gramm
Wasser
2 Teelöffel (3-5g)
Activator Energy
3 Gramm
Salz
260 Gramm
Weizen Mehl
1 Teelöffel (3-5g)
Olivenöl
Zubereitung
Step 1
Zutaten mischen
Weizen, Salz, Wasser, Activator Energy
Step 2
Olly mit Olivenöl einfetten

Step 3
Teig in den Olly füllen

Step 4
Olly verschließen

Step 5
Fermentieren lassen
Eine Nacht bei Raumtemperatur

Step 6
Im Olly Glas, bei 160° C, ca. 20 Minuten lang backen

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