Microjungle Sauerkraut, pro- und präbiotisch!

leicht Lang 7 Tage 1 Jahr Mediterranean Nach der Fermentierungszeit abtropfen, im Olly geben und mit Öl bis zur Füllinie füllen. Microjungle Deutschland Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei, Detox, Paleo, Mediterran, Laktosefrei, Anti-aging, Kinder, Sulfitfrei, Ketogene, Diabetiker

350 Gramm

Kohl, Grün

2 Stück

Schalotten

2 Teelöffel (3-5g)

Aktivator Mediterranean

5 Teelöffel (3-5g)

Pesto

250 Milliliter

Pflanzenöl

Step 1

Kochendes Wasser (ca. 300 ml) auf die Zutaten gießen
Kohl, Grün

Step 2

Bei Raumtemperatur abkühlen lassen
Kohl, Grün

Step 3

Abgießen
Kohl, Grün

Step 4

In Streifen schneiden
Kohl, Grün, Schalotten

Step 5

Aktivator in den Safaro einfügen.
Aktivator Mediterranean

Step 6

Mit 100 ml kaltem Wasser mischen

Step 7

Zutaten in den Safaro eingeben
Kohl, Grün, Schalotten

Step 8

Bis zur Fülllinie mit Wasser befüllen

Step 9

Schwimmstein in den Safaro einfügen

Step 10

Safaro verschließen

Step 11

Fermentieren lassen

Step 12

Abgießen und die Flüssigkeit beiseite stellen

Step 13

Die fermentierten Zutaten in den Olly eingeben

Step 14

Zutaten mischen
Pesto

Step 15

Bis zur Fülllinie mit Öl befüllen
Pflanzenöl